さいたま市の塗装&リフォーム会社のブログ 健康建物スタッフ日誌
暴れる5歳児と2歳児と居心地の良いインテリア。両立させるべくがんばるかーちゃんの記録。


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秋と言えば、やっぱりサンマ。
サンマと言えば塩焼き。
サンマの塩焼きといえば・・横に、ちっちゃな酸っぱい、あれ!あれを添えたい。

そのあれ!が、我が健康建物の事務所の敷地の隅っこにあるんです

さいたま市


でも・・。


これ、カボスかな?それとも柚子?
一般に売られているスダチよりは大きいのでスダチじゃないような気がしますが、もしかしたら獲り頃を逃して大きくなりすぎたって可能性もあるかな。

冬至でお風呂に浮かべる柚子はもっと黄色い。
もしかしてこのまま冬まで置いておくと、黄色くなるのかな。
カボスっぽい気がするけど、青柚子っていうのもあるらしいし、もしかしたら柚子なのかなあ。

一体なんでしょう。
詳しい方がいらっしゃったらぜひ教えてください。

でも。
先日サンマの塩焼きの日に一粒もいで帰って、輪切りにしてキュッと絞ったら、そりゃあもう至福の晩御飯になりました
美味しかったから柚子でもスダチでもカボスでもいっか~(笑)

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